全世界很多地方都看得到薰衣草,例如日本北海道、英國諾福克郡,然而薰衣草之王-「真薰衣草」主要生長地點則是在法國南方「普羅旺斯」區域。這回讓傑克櫻桃來為大家介紹一下,到普羅旺斯觀賞薰衣草之前,我們可以先了解的幾件事⋯⋯ 值得參觀的是哪一種薰衣草?哪裡可以看到薰衣草(而不是觀光客身影)?觀賞薰衣草之際,周邊山城有哪些好去處?除了看花田,還有哪些周邊活動可以嘗試?

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開頭也許讓我們大膽地說:「你離婚時留的淚,都是你結婚時腦子進的水」。 這篇文章不是雞湯來教大家如何在婚前辨識法國男人女人的內心,畢竟感情跟成長都是自己的事。只是疫情發生以來,離婚案件倍增,我發現有許多在離婚時遇到的迷惘跟混亂,都是結婚之際便可以小心避免的。 不是希望大家在結婚時便為離婚準備,而是與一個法國人結婚時,有很多文化上的觀念隔閡,我們不妨可以在心裡先有概念。

尼姆居遊生活手冊:餐廳、購物、閒晃 續上篇 :尼姆居遊生活手冊,交通、住宿篇 傳承古羅馬文化盡情享受人生的精髓,尼姆人相當愛吃,也相當會吃。靠近地中海岸邊、緊鄰賽文山區(Cévenne),尼姆的地理位置得天獨厚,天氣溫和,物產來源也相當富足:卡瑪格海鹽、尼姆橄欖(『Picholine』品種本身後勁自帶胡椒味)、各式魚鮮肉類、香料香草,更不能忘記尼姆產區葡萄酒(AOC Costières de Nîmes )⋯⋯ 各位觀眾若是有機會到尼姆來,可千萬別錯過底下介紹的美食呀!

尼姆居遊生活手冊:交通、住宿 古羅馬文化歷史古蹟的導覽,各大英法文旅遊網站都可以找得到。這篇想要分享的是,如果一個旅人想要在尼姆生活幾天、甚至一段時間,可以怎麼安排:哪裡可以看電影,哪裡可以跟當地人喝一杯小酒,哪裡可以做臉、做指甲,尼姆的傳統料理,尼姆的特別生活軌跡⋯⋯ 傑克櫻桃當了學者研究員近十年,要寫文章習慣先給大方向。這篇會先從『交通』開始,接著就『住宿選擇』、『餐廳建議』、『購物地點』、『別緻景點』跟『當地文化氛圍』,就當地人的角度來一一細數!

三件事認識尼姆 Nîmes: 鱷魚、鬥牛士跟愛泡澡的羅馬人。 尼姆是嘉德省(Gard 30)的省會,也是古羅馬文化匯聚的知名古城。傑克櫻桃與尼姆城的淵源相當深厚,定居南法後來這近十年,幾乎都圍繞著尼姆城週邊移動,傑克小孩也是在尼姆市立醫院出生。 新一系列的居遊文章,就讓我們從尼姆這個魅力古城出發吧

一、法國法院宣誓翻譯師屬於法院 Expert(專家)其中一項領域。法官在處理刑事、民事案件時,時常會需要不同領域的專家,提供專業的意見,來幫助釐清案件,例如醫學知識、建築師、會計界、地理測量等等。法定翻譯提供的便是對某個特定語言的知識。 二、法國法院宣誓翻譯師的正式名稱是: Expert interprète traducteur près la cour d’appel de XX(城市名)。只有正式登錄在各個城市法院名冊裡的宣誓翻譯師,才能使用這個稱號。其他市面上所謂的traducteur judiciaire, interprète assermenté等,都是過往舊式的稱呼,目前已無任何法院效力。

在台灣講到松露,比較常聽到義大利的白松露。但事實上,法國因為風土條件的關係,是世界上主要的松露重點產區。 然而,『松露』到底是什麼?為何米其林大廚們將之視為珍寶?松露風味的美妙又在哪裡? 以下利用幾個主題跟大家分享一下松露的故事: √ 松露是什麼?有哪些種類?有何區別? √ 市面上販售的松露橄欖油、鹽巴都是『假的』?! (消費者應該怎麼辨別、怎麼選購?) √ 跟著傑克櫻桃體驗松露全餐

(2022年1月1日更新) 傑克櫻桃旅行業務開展這幾年來,定期都會收到很多諮詢的訊息。 在台灣沒有做過任何廣告,粉絲團也是按照自己節奏在『經營』,這一切都非常感謝朋友們口耳相傳的熱情支持。 很多人對我們的服務項目(或是能力範圍)不大清楚,今天來稍微解釋一下我們公司在做些什麼、服務範疇適合什麼樣的旅遊族群!

很多人對南法抱持著很美好的想像,但卻又不知道從何玩起,怎麼玩起。 傑克櫻桃來到法國這十幾年,除了在巴黎工作的兩年之外,其餘時光都貢獻給了法國南部,目前也在當地旅行社工作,每天接觸旅遊生活。 當然每個人的旅遊方式不同、每次旅行的期待也不一樣,今天簡單分享一下在地旅遊業者怎麼看待法國南部,還有行程安排上的建議,或者說『我們如何更正確地期望南法行程』,文章主要針對假期有限的普通遊客(例如只有十天悠遊南法)。 文章首先從『交通工具』開始解釋,接著介紹『住宿選項』跟『餐飲特色』,最後分區簡單說明介紹法國南部各地可以參觀的景點(由東到西:蔚藍海岸、普羅旺斯、西南法)。