『法國南部買什麼』之『Laguiole 經典刀具』
網路上許多「法國必買」的名單都會提到Laguiole的傳統刀具。 Laguiole是一個法國家喻戶曉的城鎮名字，就在我家西北方4小時車程附近。這個城鎮有名在於他們出產的手工刀具品質卓越，許多米其林星星大廚指定使用，同時也是專業侍酒師們的最愛。 傑克櫻桃今天不開旅行團，來說一個關於Laguiole與太陽餅的故事。 以學術論文的格式來說的話，標題應該是下成── 「以Laguiole與太陽餅的關係論法國品牌壟斷專售權的影響」
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法國南部吃什麼 ？
已經好幾次了，不管是台灣或是中國的客人都提過。在亞洲旅行，若是透過旅行社安排團體餐食，旅行社通常會優先選擇『便宜大碗』、『遊覽車進出方便』、『業者佣金優厚』的餐廳。習慣這樣的模式之後，很多找我們做南法報價的客人，常常會希望餐食不要安排，大家到現場再自理就好。 現場自理其實沒什麼不好，保留一點彈性餘裕，誤打誤撞也許會有不一樣的驚喜。只是預想中的驚喜常常比較是『驚嚇』，觀光點的餐廳很多地雷，法國也不例外。踩到地雷壞了心情，讓期待已久的南法之旅留下遺憾。『法國料理也不怎麼樣嘛！』帶著這樣的心情回台灣真是太可惜了啊！ 我自己雖然不到老饕等級，但是跟同事都是愛吃愛玩的個性。會讓我們寫進行程裡的餐廳，標準只有一個：『好吃！🤤🤤🤤』。餐廳業者沒有給我們回扣（有些還會主動提供導遊免費餐），團體出餐的菜色跟大家平常單點一樣選擇、一樣的高品質（不會因為團餐就縮減份量）。 底下推薦幾個去年我們出團實際帶客人去過的餐廳跟法國美食，大家有機會經過也許不妨過去試試看唷！
法國南部自駕遊，一次上手
在旅行社工作這幾年，實際規劃了好幾回客戶自駕遊，解決了不少問題，這邊拋磚引玉，提供大家一點在法國南部自駕的技巧跟注意事項，做為大家未來在南法（或是在法國）自駕的參考！ 『自駕遊』簡單說就是『自己駕駛車輛旅遊』，所以這篇文章會先從『租車、取車』開始說起，接著解釋實際駕駛過程會遇到的大小事（停車場、加油、高速公路等操作方式）。身為一個偏執的博士學者（噗），文章最後不能免俗地會為大家上一堂簡易的法國交通法規 ！
『普羅旺斯買什麼 ？』系列之『馬賽肥皂』
大家都說台南的小吃特色又多樣，我想南方人愛吃的特性在法國也差不多。法國南部除了是法國餐桌酒主要產區（也就是平凡老百姓每天喝的酒）（平價又實在這樣），也是法國的大糧倉。全年陽光普照，加上風土資源，普羅旺斯這裡盛產許多品質精良的農產品：橄欖、松露、各式花卉、蔬食水果等等。 以下簡單介紹幾樣傑克櫻桃自己也愛買的東西跟大家分享，日後如果有機會到法國南部，別忘了敗點普羅旺斯特產回家啊！