法國黑鑽石 – 松露

法國黑鑽石 – 松露

par | Avr 5, 2018 | 法國居遊情報, 法國旅遊報馬仔

在台灣講到松露，比較常聽到義大利的白松露。但事實上，法國因為風土條件的關係，是世界上主要的松露重點產區。 然而，『松露』到底是什麼？為何米其林大廚們將之視為珍寶？松露風味的美妙又在哪裡？ 以下利用幾個主題跟大家分享一下松露的故事：   √ 松露是什麼？有哪些種類？有何區別？ √ 市面上販售的松露橄欖油、鹽巴都是『假的』？！（消費者應該怎麼辨別、怎麼選購？） √ 跟著傑克櫻桃體驗松露全餐 松露，法文 Truffe，學名 Tuber。...
傑克櫻桃『法國居遊』服務項目（或能力範圍）

傑克櫻桃『法國居遊』服務項目（或能力範圍）

par | Mar 20, 2018 | 法國居遊情報, 法國旅遊報馬仔

（2022年1月1日更新） 傑克櫻桃旅行業務開展這幾年來，定期都會收到很多諮詢的訊息。 在台灣沒有做過任何廣告，粉絲團也是按照自己節奏在『經營』，這一切都非常感謝朋友們口耳相傳的熱情支持。 很多人對我們的服務項目（或是能力範圍）不大清楚，今天來稍微解釋一下我們公司在做些什麼、服務範疇適合什麼樣的旅遊族群！ 我們的目標旅遊族群可以分成以下幾種： → 不喜歡跟團旅遊，但又沒有時間自己規劃行程的新世代 √『讓旅行團跟著你』，傑克櫻桃專業團隊為您設計專屬自主行程 → 假期時間有限，不想浪費精力在大眾運輸上 √...
花藝x香氛 璀璨南法x巴黎

花藝x香氛 璀璨南法x巴黎

par | Mar 3, 2018 | 普羅旺斯輕旅遊提案

花藝x香氛 璀璨南法x巴黎 10 天 9夜  全台今年唯一結合花藝與芳療的完美旅程 漫步普羅旺斯優雅山城、溫度手作體驗、 倘佯在蔚藍海岸的玫瑰花園裡 感知不一樣的南法與最深度的巴黎 體驗超凡，全程19 人座頂級觀光巴士同行 （法籍當地專業司機） 但是本團只接受 6 至10 位貴賓 名額非常有限，敬請絕對把握良機 絕妙體驗 不同凡響 DIOR 南法專屬玫瑰園 玫瑰採集體驗 沈浸於清晨的玫瑰園芬芳裡 實地採集玫瑰（九月則為茉莉） 學習了解香氛製作的原料處理過程 （法籍專業花藝老師）山谷與花藝課程...
法國南部怎麼玩 ？或是『如何更正確地期望南法行程』

法國南部怎麼玩 ？或是『如何更正確地期望南法行程』

par | Mar 2, 2018 | 法國居遊情報, 法國旅遊報馬仔

很多人對南法抱持著很美好的想像，但卻又不知道從何玩起，怎麼玩起。 傑克櫻桃來到法國這十幾年，除了在巴黎工作的兩年之外，其餘時光都貢獻給了法國南部，目前也在當地旅行社工作，每天接觸旅遊生活。 當然每個人的旅遊方式不同、每次旅行的期待也不一樣，今天簡單分享一下在地旅遊業者怎麼看待法國南部，還有行程安排上的建議，或者說『我們如何更正確地期望南法行程』，文章主要針對假期有限的普通遊客（例如只有十天悠遊南法）。...
『法國南部買什麼』之『Laguiole 經典刀具』

『法國南部買什麼』之『Laguiole 經典刀具』

par | Fév 13, 2018 | 法國居遊情報, 法國旅遊報馬仔

網路上許多「法國必買」的名單都會提到Laguiole的傳統刀具。 Laguiole是一個法國家喻戶曉的城鎮名字，就在我家西北方4小時車程附近。這個城鎮有名在於他們出產的手工刀具品質卓越，許多米其林星星大廚指定使用，同時也是專業侍酒師們的最愛。 傑克櫻桃今天不開旅行團，來說一個關於Laguiole與太陽餅的故事。 以學術論文的格式來說的話，標題應該是下成── 「以Laguiole與太陽餅的關係論法國品牌壟斷專售權的影響」...